Bien nourrir ses plantes est le b.a.-ba du jardin. Pour croître en bonne santé, les plantes ont besoin de toute une série de nutriments. Si elles ne les trouvent pas toutes dans le sol, il faut les leur fournir sous forme d'engrais. Un bon apport de nutriments aide à avoir une croissance robuste et diminue la sensibilité des plantes aux maladies. Parmi les nutriments, on distingue les substances nutritives principales et les oligo-éléments.